Nem hagyott nyugodni ez az egy percig fővő tojással készítendő öntet, így ma megcsináltam. Valójában a lényege, hogy lágytojást készítünk, ezt aztán kifolyatjuk egy tálkába, majd ehhez adjuk az olívaolajat és a citromlevet, s jól összekeverjük - a maradék Cézár-salátát már ezzel az öntettel ettem meg.:)
Ezeknek a salátáknak a lényegét ténylegesen az öntetek adják meg, hiszen adnak egy plusz ízt, s kihozzák a zöldségek, gyümölcsök másfajta ízét. Azért érdemes minden hozzávalót előtte is megkóstolni, hogy tudjuk, honnan is indultunk el!:).... ma is így tettem!:)
Rákerestem a OneRepuclic oldalára, s gondoltam, belehallgatok egy-két lemezükbe.
